Donat Tanpa Kentang

ALAT DAN BAHAN :
Tepung terigu 500gr
margarin 75ml
telur 2 butir
gula pasir 5 sendok
tepung maizena 5 sdm
fermipan 1 bks
susu bubuk 5 sdm
air 200ml
baskom
lap bersih

topping:
gula halus / gula semut

CARA:
1. Larutkan fermipan dengan air selama 5 menit
2. campurkan semua bahan kecuali mentega pada baskom aduk sampai rata
3. Masukkan larutan fermipan
4. Campurkan mentega aduk hingga kalis
5. Tutup dengan lap bersih selama 30 menit
6. Kempeskan adonan kemudian bentuk bulat diamkan selama 20 menit
7. Bolongin bagian tengahnya kemudian goreng sampai     menguning dengan api kecil
8. berikan topping sesuai selera
9. Siap dihidangkan dengan kopi atau teh